Przekąski / Zupa
Topinambur pieczony w soli
orzech laskowy, pesto z rukwi wodnej
39
Makrela opalana
mus z awokado , majonez limonkowy , boczek wędzony
39
Królik confit
por , mus z marchwi ,orzechy pistacji
39
Siekana polędwica wołowa
emulsja truflowa , marynowana czerwona cebulka , tymianek
42
Gęsia wątróbka a'la Delicja
koniak , migdały , żurawina
62
Rosół z perlicy wielkopolskiej
z domowym makaronem i lubczykiem
23
Krem z pasternaka
chipsy z topinamburu
25
Danie główne
Rolada z makaronem
cebula ,suszone pomidory ,
kozi ser , sos salsa verde
51
Dorsz Skrei
puree ziemniaczane ,
sos beurre - blanc , fenkuł , estragon
69
Pierś z kaczki
szagówki , modra kapusta , żurawina , majeranek ,czarny bez
65
Ravioli z cielęciną
sos ze szpiku , oliwa truflowa
48
Polędwica wołowa ,, Tornedos Rossini "
foie gras , madeira ,
warzywa prowansalskie
89
Biodrówka jagnięca
puree z batatów ,
pigwa , czarna soczewica
69
Deser
Mus z białej czekolady i marakui
brownie , karmelizowana czekolada
25
Fondant czekoladowy ,
konfitura z czarnej porzeczki , owoce sezonowe
25
Gruszka
porto ,cynamon , sos angielski
25
Restauracja czynna
Poniedziałek - Czwartek
Piątek
od 16:00 do 23:00
Sobota
od 14:00 do 23:00
Niedziela oraz inne godziny rezerwacji ustalane indywidualnie
Ilość miejsc w restauracji: 75
Patio Pod Platanem czynne przez cały rok.
Ilość miejsc: 75