Menu À la carte
Przekąski zimne
Ostrygi fines de claires na lodzie, cytryna
3 szt. - 33
Bliny, płatki z łososia „Mowi”, czerwony kawior , wędzona śmietana
39
Carpaccio z polędwicy wołowej „Limousin” oliwa z oliwek, parmezan, kapary
39
Siekana polędwica wołowa emulsja truflowa, marynowana czerwona cebulka, tymianek
41
Przekąski ciepłe
Małże św. Jakuba, krem z topinamburu, pomarańcza, bazylia, wanilia, skorzonera
2 szt. - 51
Ślimaki Cafe de Paris, pietruszka, białe wino, ser roquefort
39
Ravioli z cielęciną, masło truflowe, orzechy
5 szt. - 48
Grillowany kozi ser, gruszka, żubrówka, wędzony jogurt, bukiet sałat
38
Gęsia wątróbka à la Delicja koniak, migdały, żurawina
62
Zupy
Rosół z perlicy wielkopolskiej z domowym makaronem i lubczykiem
21
Krem z pasternaka, chipsy z topinamburu
25
Żurek wielkopolski, jajko poche, majeranek
25
Dania główne
Skrei, puree, sos beurre-blanc, fenkuł, estragon
69
Risotto z krewetkami, dynia, piertuszka, parmezan
51
Pierś z kaczki, szagówki, modra kapusta, żurawina
62
Polędwica wołowa „Tournedos Rossini”, foie gras, madeira, warzywa prowansalskie
89
Comber z sarny, batat, burak, czarny bez, borowik
87
Desery
Biała czekolada, konfitura pomarańczowa, dachówka migdałowa, czerwona pomarańcza
23
Fondant czekoladowy, konfitura z czarnej porzeczki, owoce sezonowe
23
Śliwki w czekoladzie, marcepan, sos pomarańczowy
23
Gruszka, porto, cynamom, sos angielski
23
Restauracja czynna
Poniedziałek - Czwartek
Piątek
od 16:00 do 23:00
Sobota
od 14:00 do 23:00
Niedziela oraz inne godziny rezerwacji ustalane indywidualnie
Ilość miejsc w restauracji: 75
Patio Pod Platanem czynne przez cały rok.
Ilość miejsc: 75